Am vergangenen Wochenende bestritten die Rathausköche den letzten von insgesamt 4 finalen Kochwettkämpfen des Projektes Korb kocht Korber Töpfe und trumpften nochmals richtig auf. Die Juroren der anderen Teams wurden mit wahren Gaumenfreuden eingedeckt. Wie alle vorangegangenen KKKT-Wettbewerbe war auch dieses Event ein absolutes Highlight. Mit einem klassisch, stilvollem Abend würdigten und beendeten die Rathausköche die Kochwettbewerbe.
In einer auf Ende Februar 2012 angestrebten Abschlussfeier werden die bis dahin geheim gehaltenen Wertungen zur Ermittlung der KKKT Sieger ausgezählt und die Gewinner, sowie alle Teilnehmer, geehrt.
Am 10. Dezember war das Team „Rathausköche – 100% paragraphenfrei“ an der Reihe, den Kochwettbewerb KKKT mit Speisen und Getränken zum Thema „Spanisch Ole“ als letzten Kochwettkampf zu beenden. Folgende Bedingungen waren vorgegeben: Tapas and more, keine Meeresfrüchte, Schokolade muss dabei sein. Die Gäste wurden von den Rathausköchen empfangen und zu dem Ablauf des Abends informiert. Zunächst wurden verschiedene Tapas an Stehtischen serviert. Früher wurden Getränke in den spanischen Lokalen mit Brotscheiben abgedeckt, so dass keine Fliegen hinein gelangen konnten. Mit der Zeit wurden die Brote entsprechend belegt. So entstanden die Tapas. Stilecht gab es daher neben zwei Tortillavarianten, verschiedenen Spießchen, Serrano-Aprikosen und Pflaumen-Bonbons, gefüllte Tomaten und Paprika, usw. auch zwei Brotvarianten, die über in Gläsern bereit gestelltes spanisches Bier und Wein gelegt waren. Das eine mit Chili-Schokolade und Chorizo belegt, das andere mit einer Pinienkern-Salsa bestrichen. An den Stehtischen hatten die Gäste Gelegenheit miteinander ins Gespräch zu kommen, denn die Tische wurden beliebig gewechselt und waren vielseitig mit verschiedenen Vorspeisen eingedeckt. Die Hauptspeise, eine Hähnchen-Paella, wurde vor den Juroren in einer Riesenpfanne zubereitet und anschließend an der klassisch gedeckten Tafel serviert. Vor dem Hauptgericht gab es als Zwischengang eine Mandelsuppe. Zum Abschluss des stilvollen Abends servierten die spanisch gekleideten Rathausköche ein Espresso-Parfait mit Sesamkrokant und Schokopraline. Neben guten Gesprächen konnte man aufgelegte spanische Musik lauschen oder die Bilderpräsentation rund um Spanien auf sich wirken lassen.
Dieser Abend war einfach „Spanisch Ole“!!
Euer Orgateam KKKT
Ein Projekt der:
Der Jugendtreff wünscht all seinen Besuchern, Freunden, Helfern und Gönnern schöne Weihnachten und einen „Guten Rutsch“ ins neue Jahr 2012!
